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Koppert Cress Daikon Cress (Kaiware / Radish Sprout)

Daikon Cress (Kaiware / Radish Sprout)

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Grown Daikon Cress (Kaiware / Radish Sprout)

Daikon Cress is a very popular item in Japan, where it is called ‘kaiware’. (The Japanese name for radish is Daikon). It is produced from local radish seed and has the true taste of horseradish. It is related to the better-known Round Red Radish, but has a stronger taste.

Origin:  Japan 
Flavour:  Black Radish 
Use:  Bibimbop, Braised Short Ribs, Kimchi 
Culture:  Socially responsible culture with biological crop protection 
Availability:  Year-round 
Shelf Life:  Between 36 - 39°F 
Packaging:  Available as a single variety box (16 cups), Zesty Mix (4 cups) or single and double retail units

Net Wt.

Net Wt.

1oz (28g)

Country of Origin

United States

Additional Info

Additional Info

Name Daikon Cress (Kaiware / Radish Sprout)
Size No
Country of Origin United States
Manufacture Koppert Cress
Bestseller 41
Net Wt. 1oz (28g)
Ingredients No